ムーチー

三角猫

2013年01月19日 23:20

旧暦12月8日はムーチーの日。

お供えの準備


ヒヌカンへお供え


仏壇へお供え


上から、カボチャムーチー、紅芋ムーチー、あずきムーチー





小さいころ、ムーチーの種類は白ムーチーと赤ムーチーの2種類だけでしたが、
今のムーチーはバラエティに富んでいますね。
ムーチーはゴヤ市場の仲程食品店で調達。
今年は、初めて「あずき」ムーチーを食べました。
今までのムーチーの中で一番美味しかったです(^^)

ムーチー食べるときは、古新聞orチラシが必須です。
食べた後、べとついているサンニン(月桃)の葉の処分に使うので。



ムーチーは、サンニンの葉に包んで蒸してつくりますが、
サンニンの香りがとても香ばしくて美味しく、毎年この時期が楽しみです。

ちなみにサンニンの花は可愛らしいですよね。










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