ムーチー
旧暦12月8日はムーチーの日。
お供えの準備
ヒヌカンへお供え
仏壇へお供え
上から、カボチャムーチー、紅芋ムーチー、あずきムーチー
小さいころ、ムーチーの種類は白ムーチーと赤ムーチーの2種類だけでしたが、
今のムーチーはバラエティに富んでいますね。
ムーチーはゴヤ市場の仲程食品店で調達。
今年は、初めて「あずき」ムーチーを食べました。
今までのムーチーの中で一番美味しかったです(^^)
ムーチー食べるときは、古新聞orチラシが必須です。
食べた後、べとついているサンニン(月桃)の葉の処分に使うので。
ムーチーは、サンニンの葉に包んで蒸してつくりますが、
サンニンの香りがとても香ばしくて美味しく、毎年この時期が楽しみです。
ちなみに
サンニンの花は可愛らしいですよね。
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